Planète Bière

EXPOSANTS
100 brasseries- 120 marques- 600 bières en dégustation
CONFÉRENCES
Rencontrer les brasseurs de tous horizons, les professionnels du commerce de la catégorie bière, les personnalités (experts, spécialistes, journalistes) les plus en vue du monde de la bière ou tout simplement les amateurs, qu’ils soient novices ou avertis.
ANIMATIONSDécouvrez de nouveaux modes de consommation par des expériences gustatives qui associent bière et mets, en s’initiant à l’art du cocktail à la bière ou par des approches innovantes de dégustation.
DÎNER DES ÉPICURIEUXSAMEDI 6 AVRIL
ACCORDS METS ET BIÈRE
Au même titre qu’un grand vin, une bière peut s’avérer un compagnon de choix tout au long du diner. De l’entrée au dessert, viande ou poisson, les bières se jouent de tous les accords gourmands.  Elles peuvent aussi parfaitement conclure le meilleur des repas, en digestif. Sans oublier de les retrouver dans un registre plus classique, en apéritif. Le Dîner des Épicurieux se déclinera en quatre plats (entrée, plat, fromage et dessert), élaborés en fonction des produits du marché. Le menu ne sera donc révélé que le jour même de l’événement.  une expérience inoubliable.